Menu Fêtes des Mères
30 €


Tarte fine de magrets de canard séchés
oignons confits et mesclun de salade
ou

Duo de terrine de foie gras mi-cuit
soupe de melon au Muscat de Beaume de Venise
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Pavé de saumon snacké, crème de basilic
tian de légumes
ou
Suprême de pintade farci aux écrevisses
risotto crémeux, sauce crustacés
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Mousse de noisette sur sa génoise à la pistache
ou
Entremet fraise/ananas et glace à la noix de coco

 

 

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