Le Menu de la Sorgue

Le menu de la Sorgue est le seul menu proposé le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés)

MENU SEMAINE

Menu complet 25 euros
Entrée- plat- dessert 

Semaine du 23 Avril au 26 Avril 2024

POUR COMMENCER:

Bruchelle de tomates cerise rôties/ burrata / huile d’herbes

Nem de thon / dips d’haricots blancs au citron confit

POUR SUIVRE:

Parmentier de boeuf / carottes glacées

Filet de dorade Sébaste / sauce sésame/ sauté de légumes à la Niçoise

(courgettes, poivrons, olives, oignons rouges, haricots verts)

POUR TERMINER:

Tatin de pommes / crème fouettée à la fève de Tonka

Eclair façon Paris-Brest

(sous réserve de changement en fonction du marché)

Menu enfant
14 €
Ballotine de volaille Ou filet de Colin /  2 boules de glace.