04 90 95 27 85

Le Menu de la Sorgue

Le menu de la Sorgue est le seul menu proposé le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés)

MENU SEMAINE

Menu complet 25 euros
Entrée- plat- dessert 

Semaine du 22  mai au 24 mai 2024

POUR COMMENCER:

Cromesquis de lapin/ mousseline de carottes à l’huile d’olive/ jus réduit

Guacamole au curry/ effeuillé de saumon/ pousses de salade

POUR SUIVRE:

Steak de thon mi-cuit/ brunoise de légumes/ vinaigrette balsamique

Parmentier d’agneau/ jus de cuisson/ pousses de moutarde

POUR TERMINER:

Verrine « perle du Japon » à la fève de Tonka/ framboise

Chou craquelin/ orange/ chocolat

(sous réserve de changement en fonction du marché)

Menu enfant
14 €

Ballotine de volaille Ou filet de Colin /  2 boules de glace.