Le Menu de la Sorgue

Le menu de la Sorgue est le seul menu proposé le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés)

MENU SEMAINE

Menu complet 25 euros
Entrée- plat- dessert 

Semaine du 03 septembre au 06 septembre 2024

POUR COMMENCER:

Tarte fine poire/ ricotta/jambon cru

Cappuccino de chou fleur/ oignon/ crème de muscade/ craquant fromager

POUR SUIVRE:

Filet d’Aiglefin/ beurre Nantais aux câpres/ frégola aux petits légumes

Persillé de basse côte « Hereford »/ gratin dauphinois/ jus au poivre

POUR TERMINER:

Trilogie d’entremets 

Crumble nectarine/crème fouetée

(sous réserve de changement en fonction du marché)

Menu enfant
14 €
Ballotine de volaille Ou filet de Colin /  2 boules de glace.