Menu des Saveurs   

37,80€

 

Terrine de foie gras de canard, compotée d’ananas et mangue

Ou

Finger de truite aux zestes de citron vert, sorbet à l’orange sanguine

Filet de turbot, cannelloni de légumes croquants et fraîcheur de concombre et sarriette

Ou

Filet de boeuf fumé par nos soins, gratin de pommes de terre et réduction de jus de viande

Assortiment de 3 fromages au Plateau (+7.00€)

Trilogie de macarons : Citron, framboise et combava

Ou

Tarte menthe et chocolat, glaçage miroir