Menu des Saveurs   

37,80€

 

Terrine de foie gras de canard, compotée de coing

Ou

Flan de brochet, sauce crustacées et queues d’écrevisse

Saint-Jacques fumées, poires pochées et émulsion au safran

Ou

Tournedos de cerf, mousseline de patate douce, jus de viande

Assortiment de 3 fromages au Plateau (+7.00€)

Maxi macarons pistache et framboise 

Ou

Croustillant chocolat blanc, pain de Gêne à la noisette, glace pralin