Menu des Saveurs (servi le mercredi, jeudi et vendredi uniquement le soir et le weekend servi midi et soir)
39,80€
Daurade royale en gravalax / chou rouge / vinaigre de framboise / Grenade
Ou
Opéra de foie gras de canard / pain d’épices / coing
Noix de Saint-Jacques / croûte de truffes / haricots / salicornes / chlorophylle verte
Ou
Magret d’agneau / Cèpes rôtis / Jus de viande à l’ail noir
Assortiment de 3 fromages servi au Plateau (+8.00€)
Cheesecake / Limoncello / Menthe
Ou