04 90 95 27 85

                     

  Menu des Saveurs 

(servi du mardi au samedi midi et soir)

44.00 €

 

Carpaccio de Saint Jacques/ pickles de légumes d’hiver

Ou

Raviole ouverte de paleron de boeuf/jus émulsionné

Gambas rôties à l’Espelette/ risotto crèmeux à la mangue/ poireaux frits

Ou

Filet de canette/ pommle Anna/ sucrine/ crème morilles

Assortiment de fromages (+8.00€)

La poire en trompe l’oeil

Ou

Douceur café façon cappuccino