Menu des Saveurs

Terrine de foie gras de canard, compotée de fraises

Filet de rouget barbet, brioche, Parmesan et herbes fraîches

Filet de Saint-Pierre en fine croûte d’amandes

Légumes de saisons, beurre à l’orange

Suprême de pintade, polenta à la marjolaine

poire rôtie, jus de viande

Assortiment de 3 fromages au Plateau (+7.00€)

Duo de macarons

Tarte citron meringuée