Menu des Saveurs (Uniquement le soir et le dimanche midi et soir)
37,80€
Saumon Gravelax, crème acidulée, sorbet pomme verte
Ou
Foie gras de canard, compotée de figues
Carré d’agneau, aubergine rôtie aux saveurs du sud, réduction du jus d’agneau à l’ail noir
Ou
Poulpe grillé, polenta crémeuse, coulis de tomate à la Provençale
Assortiment de 3 fromages servi au Plateau (+8.00€)
Tarte chocolat noir
Ou