Menu des Saveurs (servi le mercredi, jeudi et vendredi uniquement le soir et le weekend servi midi et soir)
39,80€
Tartare huîtres et moules / parfum iodé
Ou
Terrine de foie gras de canard
Omble Chevalier / risotto d’épeautre / potimarron / éclats de noisettes
Ou
Suptême de Chapon / légumes-racine/ sauce morilles, vin jaune
Assortiment de 3 fromages servi au Plateau (+8.00€)
100% citron (mousse citron / chocolat blanc / Yuzu)
Ou