04 90 95 27 85

                     

  Menu des Saveurs 

(servi le soir uniquement du mardi au vendredi,le samedi servi midi et soir)

44.00 €

 

Carpaccio de Saint Jacques/ pickles de légumes d’hiver

Ou

Pressé de volaille et foie gras / chutney poire/ vinaigrette volaille

Saint Pierre/ nage de légumes d’hiver crémé

Ou

Epaule d’agneau confite/ polenta aux raisins secs

Assortiment de fromages de chèvre  (+8.00€)

La poire en trompe l’oeil

Ou

Pavlova ananas/ poivre de Sichouan/ nuage coco