Sophie FABRE

Responsable de Salle

C’est en 2006 que Sophie fait la rencontre de Benjamin en station de ski. Elle décide de quitter sa Belgique natale pour s’installer auprès de lui.

Lorsque Benjamin lui propose d’ouvrir leur propre restaurant c’est tout naturellement que cette passionnée de décoration en fera un endroit accueillant, sobre et élégant.

Sophie vous accueille chaleureusement. Elle met tout en œuvre pour que vous puissiez passer un agréable moment. Mais si son sourire est plus que charmeur méfiez vous des apparences car celle-ci dirige d’une main de maître toute son équipe.