Menu des Balades
27,80€
Chair de moules gratinées, tombées de poireaux et sauce chorizo
Ou
Oeuf en Meurette, lentilles vertes du Puy et poitrine de porc confit
Bourguignon de boeuf revisité, pommes de terre grenailles, jus corsé
Ou
Dos de saumon au sésame noir, embeurrée de fenouil et crème de baies roses
Assortiment de 3 fromages au Plateau (+ 7.00€)
Verrine autour des agrumes, chantilly au rhum
Ou