- Menu des Balades (uniquement le soir et le dimanche midi et soir)
27,80€
Asperges vertes, vinaigrette à l’échalotte, jaune d’oeuf confit au soja
Ou
Carpaccio de thon et d’espadon aux zests d’agrumes, condiment fraîcheur
Croustillant de merlu, tombée de poireaux, crème crustacés
Ou
Suprême de pintade, déclinaison de choux fleur, réduction de jus de volaille
Assortiment de 3 fromages servi au Plateau (+ 8.00€)
Tarte au citron Kumbawa et framboise
Ou