- Menu des Balades
- ( servi le soir uniquement du mardi au vendredi, le samedi servi midi et soir)
34.00 €
Velouté de cèpes et châtaignes/craquant de jambon cru
Ou
Cromesquis d’escargots au beurre d’ail/ mousse de chèvre
Filet de loup rôti/ fenouil / endives caramélisées/ crumble et beurre d’anis
Ou
Pintade parfumée au foie gras/ grenaille/ champignons
Assortiment de fromages de chèvre (+8.00€)
Douceur citron/ menthe/ mousse yuzu/ granité limoncello
Ou