Menu des Balades
27,80€
Tartelette de tomates cerise et magret de canard
Ou
Tataki de thon, légumes croquants et vinaigrette soja/wasabi
Encornet farci (chair d’encornet, encre de seiche, chair à saucisse), galette de blette, sauce bouillabaisse
Ou
Suprême de pintade, risotto frégola, sauce genévrière
Assortiment de 3 fromages au Plateau (+ 7.00€)
Tarte aux noix de Pécan et glave vanille
Ou