- Menu des Balades
- ( servi le soir uniquement du mardi au vendredi, le samedi servi midi et soir)
34.00 €
Velouté de pommes de terre/ betterave/mini betteraves rôties/ écume et croquant de lard
Ou
Terrine de sanglier au piment d’Espelette/ confiture d’oignons/ olives noires
Dos de cabillaud/ champignons/salicornes/polenta crémeuse/coulis de carottes
Ou
Filet mignon de porc/ jacket potatoes farcies courgettes aux herbes/ crème de chèvre romarin
Assortiment de fromages de chèvre (+8.00€)
Douceur citron/ menthe/ streussel/ granité limoncello
Ou