04 90 95 27 85
  •                                             Menu des Balades
  • ( servi le soir uniquement du mardi au vendredi, le samedi servi midi et soir)

34.00 €

 

Velouté de pommes de terre/ betterave/mini betteraves rôties/ écume et croquant de lard

Ou

Terrine de sanglier au piment d’Espelette/ confiture d’oignons/ olives noires

Dos de cabillaud/ champignons/salicornes/polenta crémeuse/coulis de carottes

Ou

Filet mignon de porc/ jacket potatoes farcies courgettes aux herbes/ crème de chèvre romarin

Assortiment de fromages de chèvre (+8.00€)

Douceur citron/ menthe/ streussel/ granité limoncello

Ou

Entremet comme une forêt noire