Menu des Balades

27,80€

 

Terrine de volaille aux champignons des bois, crème de poireaux

Ou

Soupe de poissons de Roche, rouille et croutons à l’ail

Croustillant de merlu aux fruits secs, risotto aux légumes, émulsion aux cèpes

Ou

Pavé de cerf mariné, gâteau de patate douce aux 4 épices

Assortiment de 3 fromages au Plateau (+ 7.00€)

Flan pâtissier à la vanille et fève de Tonka, glace caramel beurre salé

Ou

Verrine à la châtaigne, streusel croquant, chantilly vanille