Menu des Balades

27,80€

 

Risotto d’épeautre, champignons des bois et chorizo

Ou

Croustillant de bœuf et ses condiments, jus de viande

Poulpes marinés, riz vénéré, sauce chimichurri

Ou

Quasi de veau cuit en basse température, écrasé de pommes de terre au thym, jus corsé à la sarriette

Assortiment de 3 fromages au Plateau (+ 7.00€)

Flan pâtisser à la vanille et fève de Tonka, glace caramel beurre salé

Ou

Verrine au chocolat Gianduja, streusel croquant et chantilly praliné/citron