•                               Menu des Balades (uniquement le soir et le dimanche midi et soir)

27,80€

 

Capuccino de châtaignes, espuma aux brisures de truffes

Ou

Terrine de canard et porc aux abricots secs, Porto et pickels de légumes

Dos de sandre, viennois de céleri rave / fruit de la passion / noisette

Ou

Suprême de chapon basse température, fine purée de courges rôties, jus de volaille

Assortiment de 3 fromages servi au Plateau (+ 8.00€)

Poire pochée au vin rouge farçie à la mousse de marrons 

Ou

Mousse chocolat / caramel salé et son biscuit