La Carte
Les Entrées
| Terrine de veau et porc à la sarriette, oignons et tomates en jus | 12€ |
| Tartelette Arlington, œuf poché, sauce mousseline et saumon fumé | 12€ |
| Tentacule de poulpe mariné au zeste d’orange, sorbet orange sanguine | 16€ |
| Sphère de foie gras de canard, compotée de rhubarbe/framboise | 16€ |
Les Plats
| Seiche poêlée en persillade, polenta, sauce Bouillabaisse | 20€ |
| Porc confit, purée de patate douce violette, jus légèrement épicé | 20€ |
| Filet de veau snacké, asperge, légumes et jus corsé | 24€ |
| Filet de bar cuit à l’unilatéral, riz vénéré, réduction d’agrumes | 24€ |
| Pièce du boucher, jus corsé et garniture du moment | 26€ |
Les Desserts
| Baba au rhum en verrine | 8€ |
| Religieuse cassis aux zestes de citron | 8€ |
| Trianon : praliné croustillant et mousse chocolat noir | 10€ |
| Tartelette passion/framboises | 10€ |
| Moelleux au chocolat et boule de glace (temps de cuisson +/- 15 min) | 10€ |
| Plateau de fromages | 10€ |
| Café gourmand | 12€ |