La Carte
Les Entrées
| Tartelette de tomates cerise et magret de canard | 12€ |
| Tataki de thon, légumes croquants, sauce soja/wasaby | 12€ |
| Terrine de foie gras de canard, compotée de mangue | 16€ |
| Mousseline de Saint-Jacques, sauce crustacés | 16€ |
Les Plats
| Encornet farci (chair d’encornet, encre de seiche, chair à saucisse), galette de blette, sauce bouillabaisse | 20€ |
| Suprême de pintade, risotto frégola, sauce genévrière | 20€ |
| Dos de mérou, millefeuille de polenta/champignons, émulsion lait de coco | 24€ |
| Carré d’agneau, mousseline de persil racine, jus de viande | 24€ |
| Pièce du boucher, jus corsé et garniture du moment | 26€ |
Les Desserts
| Tarte aux noix de pécan, glace vanille | 8€ |
| Verrine à la châtaigne, streusel croquant et chantilly vanille | 8€ |
| Duo de macarons et glace pistache | 10€ |
| Entremet façon « Cappucino » | 10€ |
| Moelleux au chocolat et boule de glace (temps de cuisson +/- 15 min) | 10€ |
| Plateau de fromages | 10€ |
| Café gourmand | 12€ |