04 90 95 27 85

 

                              La Carte (Tous les soirs du mercredi au dimanche et, samedi et dimanche midi)

Les Entrées

Maquereau grillé à la flamme / Melon / Gel Muscat de Beaumes de Venise

15€
Finger de chèvre frais / Tartare de tomates / Poudre d’olives 16€
Truite de la Sorgue ( Piscicultuer Meyer, Isle sur la Sorgue)/ Tzatziki de pomme Granny / Aneth 19€
Tartare de boeuf aux épices Cajun / Cacahuètes 17€

Les Plats

Dos de Cabillaud / Jus de poivron jaune / Huile de Sésame 23€
Tentacule de Poulpe grillé / Tomates cerises du potager de Saint Antoine / Coulis de tomates 26€
Samossa d’Agneau confit aux épices du Sud / Jus de cuisson 23€
Pavé de Pluma Ibérique / Courgette rôtie / Purée de pomme de terre Truffée 27€

Les Desserts

Eclair craquelin Mojito / Shooter Mojito 8€
Cerises de Venasque / Ganache Amaretto / Nuage d’estragon 8€
Tartelette « Dulce de Leche » 10€
Sphère croustillante / Abricot-romarin 10€
Moelleux au chocolat et boule de glace (A commander en début de repas) 12€
Assortiment de fromages de Chèvre (Mas Alègre / Goult) 10€
Café gourmand 12€

 

Nous pouvons nous adapter pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires.