04 90 95 27 85

 

                              La Carte (Tous les soirs du mercredi au dimanche et, samedi et dimanche midi)

Les Entrées

Tataki de thon, vinaigrette Thaï 13€
Cappuccino Andalou, espuma Scamorza fumée 13€
Carpaccio de gambas, cacahouètes, agrumes et sorbet poivrons 19€
Terrine de foie gras de canard, oignons et melon au Muscat 19€

Les Plats

Maquereau grillé, riz noir iodé et crème de maïs à l’encre de seiche 21€
Tian d’agneau aux saveurs d’Orient, jus corsé 21€
Filet de bar, polenta crémeuse au magret fumé, coulis de tomate 25€
Filet de boeuf, frites de patates douces, béarnaise  25€
Plat végétarien 18€

Les Desserts

Panna cotta fraises, brunoise de fraises, meringue et chantilly Malibu 8€
Finger chocolat (croustillant praliné, biscuit noisette, crémeux praliné, mousse chocola et glaçage) 8€
Sphère au café, crème Anglaise au réglisse, pignons de pin 10€
Comme une Pina Colada (brunoise ananas, zest de citron vert, glace coco, biscuit croquant, émulsion coco/Rhum, sauce caramel) 10€
Moelleux au chocolat et boule de glace (temps de cuisson +/- 15 min) 12€
Assortiment de fromages 11€
Café gourmand 12€

 

Nous pouvons nous adapter pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires.