La Carte
Les Entrées
| Chair de moules gratinées, tombée de poireaux, chamipgnons et chorizo | 12€ |
| Oeuf en Meurette, lentilles vertes du Puy, poitirne de porc confit | 12€ |
| Carpaccio de saint-Jacques et betteraves confites, vinaigrette mangue-passion | 16€ |
| Terrine de foie gras de canard, compotée de pommes au poivre de Sichuan | 16€ |
Les Plats
| Dos de saumon au sésame noir, embeurrée de fenouil, crème de baies roses | 20€ |
| Bourguignon revisité, pommes de terre grenailles, jus corsé au vin rouge | 20€ |
| Nage de cabillaud Français, légumes croquants | 24€ |
| Ris de veau poêlés au beurre demi-sel, topinambours rôtis, jus de viande au poivre vert | 24€ |
| Pièce du boucher, jus corsé et garniture du moment | 26€ |
Les Desserts
| Verrine autour de l’agrume, chantilly ivoire-rhum | 8€ |
| Entremet chocolat/framboise, biscuit praliné et glaçage miroir | 8€ |
| Sphère chocolat blanc, crème de mascarpone à la rose et litchi, coulis de framboise | 10€ |
| Craquant à la noix de coco, ananas marinés, glace et Pina coalada | 10€ |
| Moelleux au chocolat et boule de glace (temps de cuisson +/- 15 min) | 10€ |
| Plateau de fromages | 10€ |
| Café gourmand | 12€ |