Menu des Balades
( servi du mardi au samedi midi et soir)
38.00 €
Velouté de mais/creme pop-corn
Ou
Truite au sel /coulis de cresson/ crème de raifort
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Joue de boeuf mijotée au vin rouge/ polenta crémeuse/ huile de café/noisette
Ou
Dos de cabillaud/ pleurotes grillées/jus de volaille au vin jaune

Assortiment de fromages affinés
Fromagerie de Manon (Carpentras) Supp 12.00€
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Entremet myrtilles/ hibiscus/ biscuit joconde
Ou
Sphère façon tiramisu