Menu des Balades

( servi midi et soir)

38.00 €

Velouté de butternut/ noisettes torréfiées

Ou

 Betterave/ chèvre frais du Ventoux/ amandes grillées/ miel et cassis

Ballotine de volaille/ champignons/ pommes de terre/ vin jaune

Ou

Dos de lieu en croûte/ patate douce/ carotte au gingembre

Assortiment de fromages affinés

Fromagerie de Manon (Carpentras) Supp 12.00€

Pavlova/ pomme façon tatin/ crème vanille/ jus de pomme réduit

Ou

Entremet chocolat noir/ coeur chocolat/ coque croquante