Le Menu de la Sorgue

Le menu de la Sorgue est le seul menu proposé le midi du mardi au vendredi (hors jours fériés)

MENU SEMAINE

Menu complet 25 euros
Entrée- plat- dessert 

Semaine du 23 Avril au 26 Avril 2024

POUR COMMENCER:

Oireaux en vinaigrette de Frigolet / oeuf parfait

Tataki de thon/ sauce Choumichouri

POUR SUIVRE:

Feuilleté de merlu aux légumes/ beurre blanc

Noix de joue de porc confite / palet de pommes de terre rôti

POUR TERMINER:

Panna cotta chocolat / gel yuzu

Financier rhubarbe / coulis de fruits rouges / chantilly cannelle

(sous réserve de changement en fonction du marché)

Menu enfant
14 €
Ballotine de volaille Ou filet de Colin /  2 boules de glace.